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警惕葡萄的农药残留
2019-03-31 10:32:53

曾经,解百纳之争、年份酒论战、酒庄酒的大跃进,每次争锋无不与原料相关;时下,乱战过后的葡萄酒业,正走在一个原料标准混乱的十字路口。作为葡萄酒原料的酿酒葡萄,在今天现有的产业格局中,正悄然成为影响葡萄酒质量的一块隐忧,尤其是在明细的标准缺失、消费者缺乏知情权的条件下,这种被漠视的力量正日渐。 在,酿酒葡萄产区集中分布在西北、华北区域,也被一些业内人士泛称为东、西部两大产区。作为东部产区代表的烟台,是葡萄酒工业的发祥地,被誉为世界七大葡萄海岸之一。上述的喷药场景,就发生在这个位于胶东半岛的酿酒葡萄基地。据记者了解,这块基地是2006年由烟台某葡萄酒公司租用土地集约化种植葡萄,之后再转包给当地的村民管理。这种企业化运作、种植户管理的方式,是东部葡萄产区的特色之一,国内许多也盘踞于此。 今天的葡萄酒行业,从产业布局上,东、西部葡萄产区正进行着某种对峙。事实上,比这种行业内的格局争锋更重要的是,如何现有的产业框架中,影响葡萄酒质量的那块隐忧——农残。本文出自夏黑种植园官网,详情点击:http://www.ruichi8.com/shownews.asp?id=378
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